So führen Sie eine Ernährungsbeurteilung durch
Andere Plattformen erklären es mit Text und Video. In VMS üben Sie es am Patienten.
Mangelernährung verzögert die Heilung und erhöht die Komplikationen. Früh screenen und handeln.
Schritt für Schritt
Gewicht
Aktuelles Gewicht, BMI und ungewollter Gewichtsverlust. [1]
Nahrungsaufnahme
Übliche Ernährung, Appetit, aktuelle Nahrungsaufnahme, spezielle Kostformen. [1]
Hindernisse
Schlucken, Zähne, Übelkeit, Geld, Fähigkeit zu kochen. [1]
Screenen
Ein validiertes Screeninginstrument Ihrer Einrichtung verwenden. [1]
Körperliche Zeichen
Muskelschwund, Verlust von Fettgewebe, Ödeme, Haut- und Haarveränderungen. [1]
Laborwerte und Überweisung
Laborwerte prüfen und bei Risiko an die Ernährungsberatung überweisen. [1]
Häufige Fehler
- Nur den BMI verwenden.
- Nicht nach dem Schlucken fragen.
- Nicht überweisen.
In VMS üben
In VMS machen Sie es am Patienten, nicht auf Papier: Jeder Schritt kommt mit Punktzahl auf die Checkliste, und im Teach-Modus sagt Ihnen Blocky, was als Nächstes kommt.
VMS-Fälle, die diese Fertigkeit trainieren
- ADHS mit Gewichtsverlust
- Neugeborenenikterus
- Bronchiolitis beim Säugling
- Ventrikelseptumdefekt
- Primäre Nebenniereninsuffizienz (Addison)
- Typ-1-Diabetes
29 VMS-Fälle trainieren diese Fertigkeit: zur Fallbibliothek
Quellen
- OpenStax, Clinical Nursing Skills (CC BY 4.0)
- Open RN, Nursing Skills 2e (Chippewa Valley Technical College) (CC BY 4.0)
Schritte adaptiert aus Open RN, Nursing Skills 2e (Chippewa Valley Technical College) und OpenStax, Clinical Nursing Skills, lizenziert unter CC BY 4.0. VMS ist mit diesen Organisationen nicht verbunden. Aktualisiert: 2026-10-11.